Lead Chef

Apotek Jaya Mart · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Apotek Jaya Mart, sebuah apotek modern yang berlokasi di Gianyar, mencari Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan dedikasi untuk meningkatkan kualitas makanan di apotek kami. Lead Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola tim chef, merancang menu, dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan di apotek kami adalah segar, berkualitas, dan memenuhi standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef untuk memastikan bahwa semua tugas mereka selesai tepat waktu dan berkualitas.,Merancang dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik untuk pelanggan.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan di apotek kami adalah segar, berkualitas, dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap dapur dan area penyajian makanan untuk memastikan bahwa mereka bersih dan aman.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan makanan dan memberikan rekomendasi untuk meningkatkan penjualan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahwa bahan makanan yang kami beli berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan kami.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef untuk meningkatkan kualitas makanan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau apotek.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan Indonesia dan internasional.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasaKemampuan mengelola timKemampuan merancang menuKemampuan memastikan keamanan makananKemampuan berkomunikasiKemampuan bekerja dalam timKemampuan membuat keputusanKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait