Lead Cook

VERTEX Mandiri · 📍 Magetan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month

VERTEX Mandiri sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Magetan. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, mengelola operasional dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang koki yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan keterampilan tim Anda, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.

Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penyimpanan yang tepat.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur untuk memastikan kebersihan dan fungsionalitas.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi koki atau sertifikasi profesi yang relevan.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementCooking TechniquesFood Quality ControlInventory ManagementTraining and Development

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang